Kaempferol é um flavonol natural, um tipo de flavonóide, que foi isolado do chá, brócolis, Delphinium, Witch-hazel, toranja, couve de Bruxelas, Kaempferia galanga e outras fontes vegetais. Os flavonóides kaempferol e quercetina parecem atuar sinergicamente na redução da proliferação celular de células cancerígenas, o que significa que os tratamentos combinados com quercetina e pó de kaempferol são mais eficazes do que os efeitos aditivos de cada flavonóide.

(1) Kaempferol é um forte antioxidante e ajuda a prevenir danos oxidativos de nossas células, lipídios e DNA. Kaempferol parece prevenir a arteriosclerose inibindo a oxidação da lipoproteína de baixa densidade e a formação de plaquetas no sangue.
(2) Estudos também confirmaram que o kaempferol atua como agente quimiopreventivo, o que significa que inibe a formação de células cancerígenas. O kaempferol induz apoptose em células de glioblastoma por meio do estresse oxidativo.

Kaempferol aplicado na área de alimentos e saúde.